1

Potential of phenolic compounds from pomegranate (Punica granatum L.) by-product with significant antioxidant and therapeutic effects: A narrative review
2023

AA Saparbekova, GO Kantureyeva, DE Kudasova, ZK Konarbayeva, ...

Saudi Journal of Biological Sciences 30 (2), 103553, 2023

33

2

Cottage cheese fortified by natural additives
2021

KZKKBM Alibekov R.S., Gabrilyants E.A., Utebaeva A.A., Nurseitova Z.T.

Food Research 5, 152-159, 2021

0

3

Selection of starter cultures for producing milk products in media containing grain additives
2015

Z Myrkhalykov, Z Konarbayeva, A Saparbekova, L Mamaeva, ...

Biomedical and Pharmacology Journal 6 (2), 169-176, 2015

2

4

Enzymatic depolymerization of wheat straw polysaccharides
2021

Z Makhatov, N Alibayev, Z Konarbayeva, B Makhatov, A Makhatova, ...

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 939 (1), 012005, 2021

1

5

Isolation and study of a bioactive extract enriched with anthocyanin from red grape pomace (Cabernet Sauvignon)
2023

Z Shakiryanova, R Khegay, U Gayibov, A Saparbekova, Z Konarbayeva, ...

Estonian University of Life Sciences, 2023

0

6

Мониторинг добавок из бобовых культур для обогащения пшеничного хлеба
2021

КНА Азимова С.Т., Конар

Proceedings of the 7th International Scientific and Practical Conference?…, 2021

0

7

Расширение ассортимента молочных продуктов функционального назначения
2021

САА Конарбаева З.К.

Вестник науки Южного Казахстана, 25-30, 2021

0

8

Сүт сарысуын қайта өндеуде мембранды процесстердің артықшылықтары
2021

КЗК Туркеева Э.М., Тасы

Труды международной научно-практической конференции ?Ауэзовские чтения-19?…, 2021

0

9

Study of enzymatic depolymerization of wheat straw polysaccharides for obtaining sorbitol.
2020

Z Makhatov, N Alibayev, S Shapalov, Z Konarbayeva, B Makhatov, ...

EurAsian Journal of Biosciences 14 (2), 2020

0

10

Исследование процесса сушки в производстве яблочных чипсов
2020

ЖЖ Конарбаева З.К., Джа

Сборник статей МНПК “Концепции и модели устойчивого инновационного развития?…, 2020

0

11

Способ получения мармелада
2019

Ю Боранова, ЗК Конарб&#

0

12

Роль яблочных чипсов в диетическом питании
2019

Жуман Ж. Конарбаева З.&

Вестник Южно-Казахстанской медицинской академии, 134-135, 2019

0

13

Изучение бактериоцина, продуцируемого штаммом Lbm. аcidophilus К-3, выделенного из кумыса. Қымыздан бөлінген Lbm. аcidophilus К-3 штаммымен продуцирленетін бактериоцинді зерттеу
2014

AA Saparbekova, N Spivak, ZK Konarbaeva, TB Nogaev, LA Mamaeva

Вестник КазНУ. Серия биологическая 62 (3), 61-69, 2014

0

14

THE DEVELOPMENT OF NEW METHOD FOR PRODUCING DRY KUMIS POWDER
2013

F SARSEKOVA, A SAPARBEKOVA, Z KONARBAYEVA, L MAMAYEVA, ...

Вестник Алматинского технологического университета, 27-32, 2013

0

15

SELECTION OF STARTER CULTURES FOR THE MILK-GRAIN PRODUCTION
2012

Z Konarbayeva, A Saparbekova, L Mamayeva

Industrial Technology and Engineering, 29-36, 2012

0