logo SilkRoad ScholarRank
Sign In Registration
NABATIA 1 (1), 41-51, 2016

Pemanfaatan Ampas Tahu Menjadi Kecap: Kajian Proporsi Filtrat Ampas Tahu Dengan Gula Kelapa Terhadap Kualitas Kecap

AE Prihatiningrum, B Findurina


Article Info ABSTRACT
Type Document
Publication
Year
2016

Author / Researchers
Name : Andriani Eko Prihatiningrum
Study Name : Agriculture
Expertise
  • Pertanian
  • Agroteknologi
  • Agriculture