Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian?…, 2023
Sifat fisikokimia tepung umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) termodifikasi metode fermentasi
L Hudi, RU Budiandari, LNI Sari
| Article Info | ABSTRACT |
| Type Document Publication |
|
| Year 2023 |
Author / Researchers
|
Name | : Lukman Hudi |
| Study Name | : Agriculture | |
| Expertise |
|