logo SilkRoad ScholarRank
Sign In Registration
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian?…, 2023

Pengaruh variasi starter dan konsentrasi ekstrak buah melon (Cucumis melo L.) terhadap sifat fisikokimia yogurt

R Azara, IA Saidi, R Amarulloh


Article Info ABSTRACT
Type Document
Publication
Year
2023

Author / Researchers
Name : Ida Agustini Saidi
Study Name : Agriculture
Expertise
  • Pertanian
  • Agriculture