Техника и технология пищевых производств 52 (4), 685-693, 2022
К вопросу идентификации состава жировой фазы масложировой продукции
МС Сериков, МТ Нургал&#
| Article Info | ABSTRACT |
| Type Document Publication |
|
| Year 2022 |
Author / Researchers
|
Name | : Maxat Toishimanov |
| Study Name | : Food Safety | |
| Expertise |
|